21/06/2024 9:49 am

AGED realiza coleta oficial de amostras de produtos de origem animal em atendimento às normativas do PACPOA

 

Por Arthur Serejo

Edição Suyane Scanssette

21/06/2024

A Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED) realizou a coleta oficial de amostras de produtos de origem animal em atendimento às normativas do Programa de Avaliação de Conformidade de Parâmetros Físico-Químicos e Microbiológicos de Produtos de Origem Animal – PACPOA.

A ação foi realizada no Laticínio Pioneiro, localizado na Unidade Regional de Imperatriz, com o objetivo de garantir a segurança alimentar da população e verificar o cumprimento das normas sanitárias e padrões de qualidade.

A coleta foi realizada pela fiscal estadual agropecuária da AGED, Alzira Medlig que após seguir os procedimentos regulamentados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), as amostras foram enviadas para um laboratório credenciado ao Mapa.

A atividade é realizada anualmente nos estabelecimentos registrados no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI-POA e inclui a coleta de amostras de produtos a exemplo da carne, do leite, do mel e seus derivados.

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