Por Arthur Serejo
Edição de Suyane Scanssette
17/10/2024
Em ações de cunho permanente, a AGED tem realizado inspeções em frigoríficos de ovinos e caprinos na região Sul do Estado.
Os frigoríficos Rancho Tambori e Villa Cordeiro, sob SIE 084 e 082, respectivamente, são alguns dos que passam por essas fiscalizações, que têm como objetivo garantir que os procedimentos de abate, processamento e armazenamento dos produtos de origem animal sigam as normas sanitárias exigidas.
Dessa forma, a fiscalização ajuda a assegurar que os produtos consumidos pela população estejam dentro dos padrões higiênico-sanitários, garantindo a qualidade e segurança do alimento.
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