Por: Dariana Calado
Edição: Suyane Scanssette
30/04/2025
A Aged realizou inspeção no Laticínio Topgut, localizado no município de Ribamar Fiquene, que está registrado no Serviço de Inspeção Estadual (SIE). O laticínio produz iogurtes e bebidas lácteas.
A equipe da Aged acompanhou o envasilhamento e o armazenamento em câmara fria dos iogurtes sabor morango em embalagens de 180, 450 e 900 ml. A câmara fria de armazenamento é mantida a uma temperatura de 2 a 5 graus, onde os iogurtes permanecem para futuras expedições.
As análises da água, que são realizadas diariamente e mensalmente, apresentou resultados que estavam em conformidade com os padrões legais vigentes.
Foram observados ainda que os funcionários estavam devidamente fardados e usando equipamentos de proteção individual, mantendo hábitos higiênicos antes, durante e após os trabalhos.
A Aged trabalha para garantir a segurança, identidade, qualidade e integridade dos produtos de origem animal no estado do Maranhão. As ações de inspeção sanitária confirmam o compromisso da Aged em proteger a saúde pública e assegurar a qualidade e segurança dos produtos de origem animal que chegam a mesa dos maranhenses.
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