Por:Suyane Scanssette
20/03/2025
A Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (Aged) intensificou as fiscalizações em estabelecimentos de piscicultura. Nesta quarta-feira, 19, a equipe da Aged de Balsas fiscalizou duas propriedades de piscicultura no município de São Raimundo das Mangabeiras.
Considerando que o consumo de peixes aumenta no período de celebrações da Quaresma até a Páscoa, a Aged vem intensificado as fiscalizações visando garantir a qualidade do pescado que chega na mesa do maranhense.
“A Aged tem intensificado as ações de fiscalização em estabelecimentos de piscicultura neste período, quando o consumo é maior de pescado, para resguardar o cadastramento das propriedades, o transporte do pescado e as boas práticas de manipulação/beneficiamento para que este alimento chegue com qualidade ao consumidor”, explicou o fiscal estadual agropecuário da Karlos Yuri Fernandes.
O fiscal explicou que a ação nas propriedades teve como objetivo o cadastramento e acompanhamento de estrutura tais como número de tanques, espécies de peixes criadas, biosseguridade e transporte de pescados até o destino final, cujo acondicionamento em gelo deve obedecer a proporção de 3 gelo/1 pescado. Além disso foi verificado a documentação fiscal e sanitária dos pescados.
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